Cos'è il gin Balena Pink?

Gin artigianale italiano da Rimini, 40% vol, 70cl, nove botaniche tra cui ginepro Tosco-Emiliano, raccolto a mano, e fiore di Butterfly Pea. Cambia colore dal blu al rosa quando incontra la tonica.

Come si serve Balena Pink?

Versa 5cl nel bicchiere con ghiaccio abbondante, aggiungi tonica neutra fredda, scorza di lime. Il colore cambia in tre secondi.

Cosa rende Balena Pink diverso?

Il cambio colore è chimica naturale del fiore di Butterfly Pea, non coloranti artificiali. La storia parte dal capodoglio del 1943 a Rimini.

Dove si produce Balena Pink?

In Italia, ispirato alla baia di San Giuliano a Mare a Rimini.

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Gin Balena Pink

Name: Gin Balena Pink
Brand: Balena Pink
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock

IVA inclusa

Il gin che cambia colore. Nove botaniche, acqua di mare, distillazione artigianale. Dal blu del mare di Rimini al rosa dei suoi tramonti, in tre secondi di chimica naturale. 70cl · 40% vol · 18+

SKU: BALENA-001

Category: GIN

Description

April 1943. Sulla baia di San Giuliano a Mare un capodoglio di 18 metri si arena in piena guerra. Ottant’anni dopo, quella storia diventa gin.

Balena Pink nasce a San Giuliano a Mare, Rimini, dall’idea di Silvia Bartolini — trent’anni nel food & beverage, sommelier A.I.S., barman A.I.B.E.S.

Nove botaniche dalle giuste origini: ginepro Tosco-Emiliano, raccolto a mano, fiore di Butterfly Pea per il cambio colore, elicriso della macchia mediterranea, acqua di mare per la sapidità.

Versato sul ghiaccio è blu profondo. Aggiungi tonica neutra e in tre secondi diventa rosa tramonto. Non è magia: è chimica naturale tra il pH acido della tonica e le antocianine del Butterfly Pea.

Da bere puro, in Gin Tonic, o nelle sei ricette signature codificate: Negroni Whale, Pink Mule, Onde Salate, Velvet Rose, Cuba, In Fondo al Mar.

Bottiglia in vetro spesso ispirata alle farmacie d’epoca, tappo in legno.

70cl · 40% vol · 18+

Change Colour. Change Rules.

Additional information

Weight	1,3 kg
Dimensions	26 × 16 × 18 cm
ABV	40% ABV
Bottle Size	70cl
Distillation Method	Artigianale discontinua – singole ridistillazioni
Origin	San Giuliano a Mare – Rimini
Signature Botanical	Butterfly Pea
Key Feature	Colour-changing blue to pink