Cocktails Balena Pink
Quando il Gin Balena Pink incontra l’arte della Mixology
Sei cocktail signature che celebrano la magia della trasformazione. Dal blu al rosa, ogni sorso racconta la storia del mare, di Rimini e del gin che sa quando è ora di cambiare.
Gin Tonic Balena Pink
Balena Pink trova la sua espressione più pura nel gin tonic. Non è solo un cocktail, è uno spettacolo che si ripete ogni volta, sempre diverso, sempre sorprendente.
Ingredienti:
- 5 cl Balena Pink
- 15 cl tonica neutra di qualità
- Ghiaccio
Preparazione: Riempire un bicchiere ampio di ghiaccio, versare il gin, aggiungere delicatamente la tonica. Godersi il momento magico di vedere il blu trasformarsi in rosa.
Guarnizione: zest di agrumi freschi e una lamella di zenzero.
Pink Mule
Una variante del Moscow Mule con anima balsamica
Ingredienti:
- 5 cl Balena Pink
- 2 cl succo di lime fresco
- Ginger beer q.b.
- Ghiaccio
- Fogliolina di elicriso o rosmarino
Preparazione: Riempire un bicchiere highball di ghiaccio, versare gin e lime, completare con ginger beer. Mescolare delicatamente.
Guarnizione: rametto di elicriso sfregato sul bordo del bicchiere.
Rimini Sunset
Un sour dai riflessi rosa, che omaggia i tramonti estivi sulla Riviera.
Ingredienti:
- 5 cl Balena Pink
- 2 cl succo fresco di limone
- 1,5 cl sciroppo di miele
- 1 albume d’uovo (opzionale)
- Goccia di bitter agli agrumi (opzionale)
- Ghiaccio
Preparazione: Shakerare tutti gli ingredienti, prima senza ghiaccio, poi con ghiaccio. Servire in coppetta. Il colore cambia col limone: effetto wow garantito.
Guarnizione: Scorza di arancia fiammeggiata.
Negroni Whale
Un Negroni marino e aromatico, tributo al capodoglio del ’43
Ingredienti:
- 3 cl Balena Pink
- 3 cl bitter rosso (tipo Campari)
- 3 cl vermouth rosso (con note agrumate)
- Ghiaccio
Preparazione: Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere basso con ghiaccio. Mescolare delicatamente. Il sale e le botaniche del gin regalano profondità al drink classico.
Guarnizione: Fetta di arancia disidratata e scorza di mandarino.
Onde Salate
Un Martini secco e salmastro, elegante come un tuffo notturno nel mare di Rimini.
Ingredienti:
- 6 cl Balena Pink
- 1 cl vermouth dry
- 1 pizzico di sale marino
- Ghiaccio
Preparazione: Mescolare in mixing glass con ghiaccio e servire in coppetta ghiacciata. Il pizzico di sale esalta l’acqua di mare del gin.
Guarnizione: Oliva verde o zest di limone.
Velvet Rose
Un cocktail profumato, floreale e seducente.
Ingredienti:
- 4 cl Balena Pink
- 2 cl liquore ai fiori di sambuco
- 1 cl succo di pompelmo rosa
- Top di prosecco dry
- Ghiaccio
Preparazione: Shakerare gin, liquore e succo di pompelmo con ghiaccio. Servire in calice balloon e completare con prosecco.
Guarnizione: Fiore edibile o zest di pompelmo rosa.
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