Quando il Gin Balena Pink incontra l’arte della Mixology

Sei cocktail signature che celebrano la magia della trasformazione. Dal blu al rosa, ogni sorso racconta la storia del mare, di Rimini e del gin che sa quando è ora di cambiare.

Balena Pink trova la sua espressione più pura nel gin tonic. Non è solo un cocktail, è uno spettacolo che si ripete ogni volta, sempre diverso, sempre sorprendente.

Ingredienti:

  • 5 cl Balena Pink
  • 15 cl tonica neutra di qualità
  • Ghiaccio

Preparazione:

Riempire un bicchiere ampio di ghiaccio, versare il gin, aggiungere delicatamente la tonica. Godersi il momento magico di vedere il blu trasformarsi in rosa.

Guarnizione:

Zest di agrumi freschi e una lamella di zenzero.

Una variante del Moscow Mule con anima balsamica

Ingredienti:

  • 5 cl Balena Pink
  • 2 cl succo di lime fresco
  • Ginger beer q.b.
  • Ghiaccio
  • Fogliolina di elicriso o rosmarino

Preparazione:

Riempi un bicchiere highball di ghiaccio, versa gin e lime, completa con ginger beer. Mescola delicatamente.

Guarnizione:

Rametto di elicriso sfregato sul bordo del bicchiere.

Cocktail Rimini Sunset in coppetta con schiuma cremosa e scorza di arancia fiammeggiata al tramonto sulla spiaggia

Un sour dai riflessi rosa, che omaggia i tramonti estivi sulla Riviera.

Ingredienti:

  • 5 cl Balena Pink
  • 2 cl succo fresco di limone
  • 1,5 cl sciroppo di miele
  • 1 albume d’uovo (opzionale)
  • Goccia di bitter agli agrumi
  • Ghiaccio

Preparazione:

Shakera tutti gli ingredienti, prima senza ghiaccio, poi con ghiaccio. Servi in coppetta. Il colore cambia col limone: effetto wow garantito.

Guarnizione:

Scorza di arancia fiammeggiata.

Un Negroni marino e aromatico, tributo al capodoglio del ’43

Ingredienti:

  • 3 cl Balena Pink
  • 3 cl bitter rosso (tipo Campari)
  • 3 cl vermouth rosso (con note agrumate)
  • Ghiaccio

Preparazione:

Versa tutti gli ingredienti in un bicchiere basso con ghiaccio. Mescola delicatamente. Il sale e le botaniche del gin regalano profondità al drink classico.

Guarnizione:

Fetta di arancia disidratata e scorza di mandarino.

Cocktail Negroni Whale in bicchiere basso con ghiaccio, arancia disidratata e scorza di mandarino
Cocktail Onde Salate servito in coppetta ghiacciata con oliva verde e zest di limone

Un Martini secco e salmastro, elegante come un tuffo notturno nel mare di Rimini.

Ingredienti:

  • 6 cl Balena Pink
  • 1 cl vermouth dry
  • 1 pizzico di sale marino
  • Ghiaccio

Preparazione:

Mescola in mixing glass con ghiaccio e servi in coppetta ghiacciata. Il pizzico di sale esalta l’acqua di mare del gin.

Guarnizione:

Oliva verde o zest di limone.

Un cocktail profumato, floreale e seducente.

Ingredienti:

  • 4 cl Balena Pink
  • 2 cl liquore ai fiori di sambuco
  • 1 cl succo di pompelmo rosa
  • Top di prosecco dry
  • Ghiaccio

Preparazione:

Shakera gin, liquore e succo di pompelmo con ghiaccio. Servi in calice balloon e completa con prosecco.

Guarnizione:

Fiore edibile o zest di pompelmo rosa.

Cocktail Velvet Rose in calice balloon con prosecco, fiore edibile e zest di pompelmo rosa